Le pain des meilleurs chez vous
Dès 9,90 €
Carton de 12 unités. TVA incl.
Livraison dès 2,90 € · arrive frais
Pour la maison · cartons de 12
Choisissez votre pain.
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HIGH BLACK LOTUS
Brioche noir au biscuit Lotus · 80 g · 10 cm
9,90 €TVA incl.Carton de 12 pains · 0,83 € le pain · 10,31 €/kg
Prix de lancement jusqu'au 31 oct. Ensuite, 11,90 €.
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SMASH ROLL
Brioche pour smash burger · 80 g
9,90 €TVA incl.Carton de 12 pains · 0,83 € le pain · 10,31 €/kg
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HIGH PINK
Brioche rose · 80 g · 10 cm
9,90 €TVA incl.Carton de 12 pains · 0,83 € le pain · 10,31 €/kg
Prix de lancement jusqu'au 31 oct. Ensuite, 11,90 €.
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SUPREME 80
Brioche classique · 80 g · 10 cm
9,90 €TVA incl.Carton de 12 pains · 0,83 € le pain · 10,31 €/kg
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HIGH POTATO AIR
Brioche à la pomme de terre · 80 g · 10 cm
9,90 €TVA incl.Carton de 12 pains · 0,83 € le pain · 10,31 €/kg
Prix de lancement jusqu'au 31 oct. Ensuite, 10,90 €.
Comment ça marche
Comment il arrive chez vous.
Vous choisissez vos pains
Chaque carton contient 12 pains. Vous pouvez mélanger des cartons de pains différents dans la même commande.
Vous payez dans notre boutique
Par carte. Vous voyez le prix sans compte : le compte se crée au paiement, la première fois.
Il arrive chez vous
Par transporteur, frais. Les HIGH arrivent déjà tranchés.
La livraison
Ce que coûte la livraison.
On paie selon le total de cartons de la commande, quels que soient les pains. Tous les 4 cartons partent ensemble dans un grand carton.
| Vous commandez | Soit | Livraison |
|---|---|---|
| 1 carton | 12 pains | 2,90 € |
| 2 cartons | 24 pains | 5,80 € |
| 3 cartons | 36 pains | 5,80 € |
| 4 cartons | 48 pains | 7,90 € |
| 5 cartons | 60 pains | 10,80 € |
| 8 cartons | 96 pains | 15,80 € |
Calculez votre commande
24 pains
- Pains
- 19,80 €
- Livraison
- 5,80 €
Ajoutez 1 carton de plus : la livraison ne change pas.
Avec des cartons à 9,90 €. TVA incluse.
Conservation
Il se conserve, et se congèle.
Recettes
Pour les étrenner.
Le même pain, avant et après
La brioche tient viande, fromage et sauces sans céder.
On dirait de l'IA, mais c'est 100% réel.
Département I+D
Nous disposons d'un département dédié exclusivement au développement de nouvelles techniques de création de brioche.
Génies de la brioche pour génies des burgers
De l'usine à votre burger
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01Les meilleures matières premières
Nous n'utilisons que des ingrédients naturels dans nos processus. Notre brioche est élaborée avec du beurre qui donne au pain une qualité exceptionnelle.
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02Pétrissage
Nous obtenons une pâte avec de la tension et de la structure, ce qui nous permet d'obtenir un produit final d'une qualité maximale.
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03Boulage et fermentation
Chaque pièce a le grammage et la taille qu'il faut pour que la brioche sorte uniforme, caisse après caisse.
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04Cuisson
Nous disposons de fours cyclothermiques de dernière génération. Cela nous permet de nous adapter aux besoins de chacune des brioches que nous élaborons selon sa structure.
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05Votre burger, parfait
Moelleux, léger et ferme. Il accompagne la viande et les sauces sans jamais se défaire.
Questions fréquentes
Faut-il avoir une entreprise pour acheter ?
Non. La boutique pour la maison est pour tout le monde : vous voyez les prix sans compte, et le compte se crée au paiement.
Combien de pains par carton ?
12 pains. Les HIGH arrivent déjà tranchés ; les autres, non tranchés.
Où livrez-vous ?
En Espagne péninsulaire et aux Baléares, et au Portugal. Pas encore aux Canaries, à Ceuta ni à Melilla.
Puis-je commander des pains différents ?
Oui. Chaque carton est d'un seul pain, et vous pouvez en combiner autant que vous voulez dans la même commande. La livraison se calcule sur le total de cartons.
Combien de temps tient-il ?
Il arrive frais, non congelé, et se conserve 15 jours. Si vous le congelez, jusqu'à 6 mois.
Comment le décongeler ?
Environ 2 heures à température ambiante, sans ouvrir le sachet. D'un jour à l'autre, c'est encore mieux. Jamais au micro-ondes.
Comment le préparer ?
20-40 secondes à la plancha côté mie. Cela scelle la mie et la sauce ne la détrempe pas.
Faites-vous des factures ?
Oui. Au paiement, nous vous demandons votre numéro d'identification pour l'établir.